rousquilles au safran

L’histoire des Rousquilles au Safran des Aspres est l’histoire de deux passionnés. Monsieur Jacques Thellier, boulanger-pâtissier et et moi même. Ainsi, lors d’une rencontre, nous avons voulu revisiter la traditionnelle Rousquille en enlevant l’anis et en le  remplaçant par le Safran.

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